1/ D’où vient le mot bouillabaisse ?

2/ Quel poisson mange-t-on généralement lorsque que l’on déguste un aïoli ?

3/ Comment sont préparés les artichauts dits "à la barigoule" ?

4/ Sous quel nom est plus connue la farigoule ?

5/ Quel ingrédient ne trouve-t-on jamais dans la véritable salade niçoise ?

6/ Combien de desserts sont traditionnellement servis en Provence lors du repas de Noël ?

7/ Quel poisson est emblématique de la ville de Toulon ?

8/ A quoi sont parfumées les navettes ?

9/ Qu’appelle-t-on l’aïgo boulido ?

10/ Outre le pastis, de quoi se compose la célèbre mauresque ?

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