Restaurant : Annuaire des Restaurants

Chez Philippe

Autres restaurants à Marseillan

: Chez Philippe
L'avis de Claude Udron (Marseillan, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Calme et superbe terrasse en été. Cuisine constante et de qualité. Accueil charmant.
J'ai aimé : Cuisine soignée et légère.
: 11 octobre 2007

: Chez Philippe
L'avis de Laurent Thaly (Neuilly Sur Seine, 3 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Je trouve l'endroit très jovial (la terrasse en été est une merveille).
J'ai aimé : La cuisine est excellente avec ses plats très originaux, les grands vins sont abordables, les propriétaires sont chaleureux et vous accueillent gentiments contrairement à certains autres grands restaurant de marseillan.
A améliorer : On revient parfois dans un restaurant parce que l'on a trouvé un plat unique et on voudrait qu'il reste un peu plus longtemps mais le concept en est autrement.
: 01 octobre 2007

: Chez Philippe
L'avis de Dorothée De Broissia (La Puye, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une carte raffinée, une présentation superbe, enfin des produits frais, une ambiance très conviviale. Un gros plus la bouteiile de vin peut être emportée si elle n'est pas terminée.
J'ai aimé : Les huitres chaudes sur giselles (échalottes) au Noilly ambré, les chipirons (calamards) farcis en risotto et le calin (ganache) d'enfance chocolat menthe.
A améliorer : Dommage que la terrasse soit fermée en hiver.
: 07 mars 2007

: Chez Philippe
L'avis de Marc Prouteau (3 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Ambiance chaleureuse, patron sympathique et disponible pour vous renseigner et vous conseiller aussi bien sur les plats que les vins régionaux. Menu unique à 26 € avec 5 entrées, plats et desserts aux choix.
J'ai aimé : Les oursins de Pâques (en sup 14€). Les bonbons de morue coco au gingembre. La casolette de rognon de veau aux panais. Le pliage de langoustines aux pistaches et oignons doux de Lézignan.
C'est à dire un mélange de saveurs très originales.
A améliorer : Un peu bruyant, il faut dire que c'était un samedi soir.
: 17 avril 2006

: Chez Philippe
L'avis de Charline Taboni bassé (Strasbourg, 3 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Connaissez-vous le principe du vin à la ficelle ? On ouvre devant vous la bouteille commandée; si vous en laissez un quart ou un demi vous ne payez que ce que vous avez bu.
J'ai aimé : les cervelles d'agneau. La salade en folie.
A améliorer : Les tabliers de sapeur pas assez croustillants, mais bien servis.
: 24 octobre 2005

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