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La Table du Marais
 
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La Table du Marais
L'avis de
Marc Libessart
(Amiens, 1 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
- Déco
- Service
- Qualité-prix
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- En bref
- Un cadre très agréable, une terrasse entourée de verdure ou j'ai pu apprécier une qualité de service remarquable, vraiment chaleureux et surtout professionnel. Quand a la cuisine, comment vous décrire ce plaisir gustatif... Un délice de l'amuse-douche au dessert, des mets nobles et raffinés préparé avec talent et créativité, je pence au traditionnel mais fabuleux médaillon de foie gras maison, à la finesse du filet de turbo, une cuisson parfaite, très bien accompagne, un régal ! Et pour finir le sublime macaron praliné, mousse choco blanc, plus copieux que je l'imaginer pour la fin de ce repas ! C’est un restaurant que je recommanderai sans hésitation.. J’ai passer un très bon moment, a renouveler des que possible ! Merci.
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- 13 septembre 2009
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La Table du Marais
L'avis de
Jean-Marc Pérot
(Amiens, 1 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
- Déco
- Service
- Qualité-prix
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- En bref
- Cadre pas désagréable service rapide (presque trop). Mais dans l'assiette, on est loin du compte. Foie gras maison honnête, mais pas de Sauternes, et le seul vin sucré, au verre, sans intérêt. En plat, un turbo qui parvient à être fade, mal accompagné de carottes. En dessert un agréable sans plus, macaron au praliné. Carte des vins sans imagination. Portions très réduites (nous avions encore faim en sortant).
115 Euros pour 2, sans apéritif ni café. A ce prix là, on peut attendre autre chose. De la gastronomie, par exemple...
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- 26 août 2009
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La Table du Marais
L'avis de
Edith Richard
(Amiens, 1 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
- Déco
- Service
- Qualité-prix
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- En bref
- Très déçue, par le service, par exemple, le Chablis 56€ la bouteille est arrivé en même temps que l'apérif, dans un seau à glace, vide... Sûrement, pour qu'il réchauffe mieux ! Sur la cheminée, parfaitement choquant, une plante verte, morte... Portions minuscules, je n'ai pas aimé l'escalope de turbot servie avec les barbes, ça remplit l'assiette, mais comme, ça ne se mange pas, quel intérêt ? Crème brûlée fade, etc... Pour une addition pour 2 de 180€ (ticket posé sur le bar, même pas une petite soucoupe)je ne recommande pas cet endroit.
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- 30 juillet 2009
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