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L'Auberge de Jable
 
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L'Auberge de Jable
L'avis de
Florence Voisin
(Saint Avertin, 1 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
- Déco
- Service
- Qualité-prix
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- En bref
- Au milieu des vignes, Carol et Philip nous accueillent avec un sourire à partager. Tout de suite, soucis et tracas sont laissés à la porte. Nous avons l'impression d'arriver chez une amie de longue date. Dans un cadre très frais, rose, vert, orange, tout est fait pour rendre notre repas coloré et agréable. Carol, en hôte charmante, veille à notre bien être. Le repas, composé de produits du terroir cuisinés avec une imagination sans limites, ravit nos papilles. Le choix en est même difficile : une seule solution, revenir ! A dimanche prochain, Flo :-).
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- 11 juin 2009
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L'Auberge de Jable
L'avis de
Christian Montané
(Lagord, 18 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
- Déco
- Service
- Qualité-prix
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- En bref
- Cette étape pour déjeuner fut trop brève et nous repartîmes à regret tellement ce moment fut agréable.
Bien entendu, je confirme tous les avis positifs de mes prédécesseurs.
Le cadre, l’accueil, la cuisine, tout est exceptionnel. S’il m’est déjà arrivé de découvrir d’excellentes tables, c’est la première fois que j’en trouve une qui nourrisse le corps et l’esprit. Car de ce couple (hyper sympathique) qui dirige cette maison, émane une telle passion et une telle joie de vivre qu’il vous la communique. Aussi, lorsque au détour de la conversation, ils nous ont avoué que leur avenir était lié à leurs projets d’aménagement de chambres d’hôtes mais qu’ils n’arrivaient pas à obtenir de prêts bancaires, nous avons frémi à l’idée de penser qu’un tel endroit pouvait disparaître.
Hâtez-vous d’y aller pour votre plaisir et pour le leur.
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- 02 juin 2009
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L'Auberge de Jable
L'avis de
Cécile Girard
(Limoges, 1 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
- Déco
- Service
- Qualité-prix
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- En bref
- Comme le dit si bien Carol (notre hôte d'un soir), "l'Auberge de Jable ça ce mérite...".
En effet, après avoir silloné les petites routes à la recherche de ce restaurant perdu au fond de la campagne nous avons découvert un lieu hors du commun. Comment se douter de ce que renferme cette jolie petite bâtisse sans prétention ? Un véritable coin de Paradis...
Un accueil à la fois simple et agréable, l'impression d'être attendu par des amis de longue date... Une décoration colorée et lumineuse où tous les détails sont là pour combler le plaisir des yeux. Ce lieu a su mêler à merveille la subtilité de l'art (exposition de tableaux), la finesse d'une déco actuelle et la tradition d'une auberge d'antan (prendre l'apéritif près d'un bon feu de cheminée... Quel bonheur ! ).
Bref, vous aurez compris que cette découverte visuelle nous a comblé.
Et que dire de la cuisine proposée par le chef ? Un artiste... Parfaitement en adéquation avec ce que je viens de décrire précédemment.
Un fois gras à vous couper le souffle, des plats à la fois simples et excellents, sans oublier les fameuses profiteroles dont Philippe (le cuisinier) a le secret, tout cela avec une présentation subtile mettant à contribution tous nos sens. Un pur moment de plaisir pour les gourmets.
Certes, il faut compter une bonne quarantaines d'euros pour un repas complet, mais ce n'est rien comparé à ce que nous avons vécu ce soir d'avril où pendant quelques heures nous étions si proche du Paradis...
Merci à vous et à bientôt (Cécile et Julien, Limoges).
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- 04 mai 2009
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