Porcus, Restaurant alsacien à STRASBOURG , avec L'Internaute Restaurant.

Porcus

Autres restaurants à Strasbourg

: Porcus
L'avis de Prof Charpy
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Pas facile de décliner le cochon en toutes saisons, même si "dans le cochon tout est bon". Un patron opiniâtre et avenant, un service pro et une carte "découverte" en permanente réflexion. Irréprochable de propreté, comme doit l'être une boucherie-traiteur. Anciennement "porcus dei", un des mystères de Strasbourg rejoué aux pieds d'un temple et dédié au culte local du dieu cochon.
: 15 novembre 2009 - Déposé par iPhone

: Porcus
L'avis de Bernard Valentin (Strasbourg, 5 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Lente mais certaine dégradation du rapport qualité/prix.
J'ai aimé : Cadre et situation (en salle), qualité du service... hélas au passé. Qualité des plats s'ils sont servis chauds.
A améliorer : Plats servis tièdes une fois sur 2, obligation de se mettre en terrasse quand le patron l'a décidé (même par temps frais).
: 20 avril 2008

: Porcus
L'avis de Régis Cronier (Margency, 4 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Des plats traditionnels dans une charcuterie traditionnelle donc une qualité de produits sans faille, un accueil soigné et une propreté dont devraient s'inspirer plus de restaurants.
J'ai aimé : La qualité des plats : irréprochable. L'accueil façon bonne famille. Le soin apporté au service et à la propreté : la salle inspire une blancheur immaculée.
A améliorer : La salle est vite pleine et, de ce fait, le service peut prendre quelques longueurs.
: 29 février 2008

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