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De la Vigne à l'Assiette

 
 

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De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Nicole Jost (Colmar, 1 avis) 

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Le côté chaleureux qui se dégage, on se croirait à la maison.
J'ai aimé : La formule du midi avec 3 plats à 14,8 € une affaire et les plats originaux aux accents du sud, et bien sur le vin j'y ai découvert un vin italien mémorble pour 2,90 € le verre.
 
19 janvier 2008
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Marc Jacquet (Montpellier, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De passage à Noël j'ai suivi les conseils de vos lecteurs et je ne suis pas déçu par cette adresse à découvrir.
J'ai aimé : Le cadre, le décor, le professonnalisme et la convivialité de la patronne, sans parler des plats, j'en salive encore.
A améliorer : Habiter si loin.
 
11 janvier 2008
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Olivier Ostelle (Mulhouse, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un cadre feutré pour un dîner en amoureux, un accueil plein de vie et une déco superbe sans parler du repas le tout pour un rapport qualité prix au top, toutes les conditions pour se dépayser à 2 pas de chez soi.
J'ai aimé : La formule avec les vins servis en adéquation avec nos lats et présentés chacun par le personnel, le repas avec des plats sentant bon et présenté d'une manière originale (un foie gras poêlé inoubliable suivi par une poularde fermière aux morilles et un rizotto au riz interdit,et le dessert un vrai baba au rhum, tout un programme) le tout pour un prix d'une brasserie.
A améliorer : Devoir repartir mais j'ai déjà résever pour la prochaine fois.
 
26 novembre 2007
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Marc Leib (Guebwiller, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'ai découvert ce restaurant par votre site et je ne regrette pas cette soirée. Le jour de ma venue le restaurant organisait une soirée de découverte des vns du Languedoc en présence de viticulteurs. Le repas tourné autour de la région me laisse des souvenirs: un carpaccio de filet de canard relevé d'un trait d'huile de noix et de pignons de pins, suivi d'un croustillant de lapin aux cèpes sur une pomme écrasée à l'huile d'olive. Avec ce repas 4 vins exceptionnels sélectionnés par la Sommelière Valérie et commentés. Le chef à crée de nouveaux menus autour de la coupe du Monde, j'y ai déja réserver une table.
J'ai aimé : L'accueil, le cadre, l'intimité du lieu, le prfessionalisme du personnel et la note douce par rapport aux prestations.
A améliorer : N'avoir découvert ce restaurant que si tardivement.
 
08 septembre 2007
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de David Collin (Munster, 1 avis) 

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Note salée par rapport à la qualité des plats, du vin et de l'accueil. Très décevant pour une note de plus de 60 euros sans dessert.
J'ai aimé : L'idée, le cadre.
A améliorer : La qualité des plats, le vin, l'accueil et les conseils. La sommelière n'a pas daigné bouger pour nous demander nos préférences alors qu'il n'y avait que 13 couverts à servir. Le patron nous a servi des vins accompagnant nos plats, sans trop les présenter. De plus les vins étaient très décevants à mon goût.
 
25 août 2007
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Jean Jacques Munch (Horbourg Wihr, 3 avis) 

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Amateurs de bons crus nous avons découvert ce lieu lundi soir et nous a laissé un excellent souvenir : une cuisine de qualité (notamment une escalope de foie gras aux amarenas et un feuilleté de cailles aux girolles, nos papilles en ont encore un souvenir ému) élaborée par monsieur que viennent mettre en valeur des vins goûtés et choisis par madame (sur ses conseils, nous avons opté pour un Irouleguy et ce fut un régal). Ils ont plein d’autres idées, notamment celle de proposer des soirées thématiques autour du vin ou du jazz, en présence de différents vignerons (notamment le Chateau Ricardelle). Une très belle adresse.
J'ai aimé : L'accueil, le conseil des vins par la sommelière, l'originalité des plats.
A améliorer : Le restaurant est souvent complet le midi il faut penser à réserver.
 
25 juillet 2007
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Serge Gander (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre mignon et propre et cuisine goûteuse et soignée.
J'ai aimé : Pouvoir choisir et goûter différents vins, ambiance chaleureuse.
 
20 mars 2007
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Bénédicte Pierson (Bergheim, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'apprécie beaucoup ce restaurant.
J'ai aimé : J'apprécie le cadre intime et moderne du restaurant ainsi que sa cuisine originale. De plus, les prix sont abordables surtout le midi. Comme c'est un restaurant à vin pour chaque plat, on nous propose un verre de vin adapté. Enfin ce restaurant organise des soirées (jazz band par exemple).
 
27 février 2007
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Guillaume Seauvy (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le cadre et la présentation des assiettes sont de bonne qualité.
J'ai aimé : Le cadre et la présentation des assiettes sont de bonne qualité.
A améliorer : Le contenu des assiettes est décevant et assez banal. Le vin n'est pas à la hauteur d'un restaurant à thématique ciblée sur ce creneau.
 
24 février 2007
 
 

De la Vigne à l'Assiette
L'avis de Marjorie Conductier (Colmar, 16 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
On nous avait recommandé ce restaurant, qui d'extérieur ne paye pas de mine, mais dès qu'on rentre on est saisi par le "chic" de la décoration. Notre premier passage a été avec une de mes tantes, pour son anniversaire, elle a été ravie par la qualité du restaurant. Depuis, nous distribuons avec plaisir leur carte de visite.
J'ai aimé : La décoration, les couleurs (rouge et blanc), les propositions des menus du midi (env 10€, 2-3 plats) et le délice des repas, l'accueil, le sourire de Mme Wickert, sommelière, qui nous conseille tout au long du repas au niveau des vins s'accordant avec chaque plat, et comme il est indiqué sur leur carte de visite : "Nombreux vins au verre, cuisine d'humeur et de saison, saveur du jour le midi, soirées à thèmes", l'originalité et la propreté des WC. Nous avons eu le plaisir d'assister à une des soirées à thèmes (jazz), qui nous a ravie, vu que nous cherchions un restaurant avec ce genre d'ambiance. Ce restaurant, nous a conqui, nous y sommes retournés plusieurs fois déjà.
 
08 décembre 2006
 
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