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Aphrodite David Faure

 
 

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Aphrodite David Faure
L'avis de Denise Mambie (Vence, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Des saveurs particulières pour un gastro de qualité.
J'ai aimé : L'accueil, le décor, le service et des plats surprenants, en été le repas en terrasse.
 
05 septembre 2006
 
 

Aphrodite David Faure
L'avis de Daniel Cavassino (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Près de 10 fois dans ce restaurant et toujours impeccable, tant pour la nourriture que pour le service avec des prix raisonnables.
J'ai aimé : Tout. Et en particulier le service... Il s'agit là d'un Service avec un grand "S". Très professionnel malgré la jeunesse du personnel.
A améliorer : Le problème récurrent des coupures de courant...
 
17 août 2006
 
 

Aphrodite David Faure
L'avis de Jean Louis Peignien (Mougins, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Des produits frais, une présentation à couper le souffle, une cuisine très créative, un accueil chaleureux.
J'ai aimé : Mousse de rissoto de riz veneré, gambas juste cuites, algues et jus de moule.
Sardines farcies, galettes de pois chiches mesclun et sauce au citron et genievre.
A améliorer : J'y suis allé plusieurs fois et je n'ai pas encore trouvé de défaut mais c'est tellement bien que je n'y vais pas d'en l'espoir de trouver quelque chose à redire.
 
15 juillet 2005
 
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