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L'Escarbille

 
 

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L'Escarbille
L'avis de Marc Leobet
(Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant de bonne tenue, sobre et élégant, pour les plats comme pour le décor ou le service.
J'ai aimé : Les plats savoureux, le service discret mais présent, les tables très séparées les unes des autres.
 
10 juin 2008
 
 

L'Escarbille
L'avis de Danielle Decluseaux
(Paris, 12 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
A midi, nous avons très bien déjeuné à L'Escarbille à Meudon. Nous avons trouvé l'adresse sur le guide Michelin qui lui a accordé 1 étoile.
J'ai aimé : Nous avons aimé la salle au décor zen et confortable. L'excellente cuisine aux saveurs recherchées. L'accueil chaleureux et attentionné.
A améliorer : Rien, juste un petit courant d'air, vite réparé par le personnel.
 
08 mai 2008
 
 

L'Escarbille
L'avis de Corinne Renard
(Buc, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Il m'avait été recommandé et franchement je n'ai pas été déçue. Je le recommande vivement à mon tour.
J'ai aimé : Les salles et leur décoration, juste ce qu'il faut là où il faut. De l'espace et un goût certain. Pour ce qui est de la cuisine, rien à redire non plus. Un vrai régal. Des produits comme on en voit pas souvent à la carte, un retour aux saveurs.
A améliorer : L'accueil, un peu froid à notre arrivée, et le service qui n'est pas (à mon sens) à la hauteur de la cuisine.
 
05 février 2008
 
 

L'Escarbille
L'avis de Jean-Luc Chauvet
(Aix En Provence, 49 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'ancienne gare de Meudon fait feu de tout bois: décor sobre mais élégamment relevé de tableaux choisis avec goût, service détendu, agréable et ultra efficace, plats excellents, tarifs héroïques pour ce niveau, tant en solide qu'en liquide. L'affluence rend grâce à cette démonstration d'harmonie et d'équilibre sans esbrouffe, en ïle de France où l'éclat se situe plus dans l'addition que la prestation.
J'ai aimé : Tout, en particulier les vins, choisies avec justesse par la maîtresse des lieux, Sommelière émérite de formation, aux tarifs de toute bonté, et servis avec une précision dont devrait s'inspirer nombre de tables huppées ou se prétendant telles.
A améliorer : Rien, et le découpage en petites salles offre un suplément d'intimité.
 
06 novembre 2007
 
 

L'Escarbille
L'avis de Philippe Ilroy
(Sevres, 5 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je suis allé plusieurs fois à l'Escarbille depuis le changement d'enseigne, et chaque fois le plaisir était au rendez-vous.
J'ai aimé : La cuisine bien sûr. De la vraie cuisine : produits excellents, imagination. Mais aussi le service qui est ni trop guindé ni trop décontracté. La carte des vins révèle des classiques et des trouvailles de la sommelière.
 
12 septembre 2007
 
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