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Le Zebrano
   
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Le Zebrano
L'avis de
Julien Veyssade
(La Moutonne, 8 avis)
- Note globale
    
- Ambiance
    
- Cuisine
    
- Déco
    
- Service
    
- Qualité-prix
   
- En bref
- Lorsque l'on parle d'antipodes, il n'y a pas que la géographie et 2 points totalement opposés. En restauration, il peut aussi s'agir de 2 mondes totalement opposés. C'est le cas ici avec le Zebrano, brasserie branchée et design de Hyères qui s'oppose à l'ancien établissement, un bar miteux. Oublié le passé, désormais, la fumée et les traces de ricard au sol laissent désormais place aux écrans plasma, aux couverts de toute beauté et à une cuisine simple et efficace. Ce pavé de saumon en croute de sel de Guérande est délicieux. Le plat du jour est une merveille. Tout y est. Du sourire de la jeune serveuse à la cuisine de qualité. Vraiment cette nouvelle adresse est un régal.
J'ai aimé : Le design, la déco, la propreté, le neuf, la qualité des couverts et autres éléments de la table, la politesse des employés, les tables et chaises confortables. A améliorer : Rien, tout y est pour moi.
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- 09 octobre 2007
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