Le Chantecler - Hôtel Negresco, Restaurant gastronomique à NICE , avec L'Internaute Restaurant.

Le Chantecler - Hôtel Negresco

Autres restaurants à Nice

: Le Chantecler - Hôtel Negresco
L'avis de Virginia
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Je suis une habituée ! Il est au top et l'accueil très chaleureux..
: 04 décembre 2009 - Déposé par iPhone

: Le Chantecler - Hôtel Negresco
L'avis de Philippe Guinotte (Boulogne Billancourt, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: A l'occasion de nos vacances à Nice, nous déjeunâmes dans ce restaurant du Negresco.
L'enchantement débuta dès notre entrée dans ce palace. La réception puis le salon que nous traversâmes sont somptueux, délicats et dédiés à l'art.
A titre d'exemple, le modernisme de la "nana" de Niki de Saint-Palle se marie à merveille avec des oeuvres plus anciennes et les locaux qui l'abritent.
La table du Chanteclerc allait elle être à la hauteur de cet environnement ?
La salle ouverte sur la promenade des anglais, couverte de boiseries, continua de nous émerveiller. Nous fûmes alors accueillis par une équipe qui allait se montrer aussi agréable qu'efficace.
Nous optâmes pour le menu"plaisir" accompagné par une sélection de vins.
Tout fut parfait.
Les mets originaux exhalaient des saveurs enivrantes. Chaque ingrédient conservait son identité tout en se fondant dans un plat raffiné.
Les vins proposés nous furent très sympathiquement présentés par la sommelière qui sut nous faire partager sa passion par son discours simple et chaleureux.
Ce fut un moment où les rêves se mêlent à la réalité et dont les souvenirs nous charment encore.
Cet établissement mérite assurément plus qu'une étoile.
: 04 septembre 2009

: Le Chantecler - Hôtel Negresco
L'avis de Sandra Tessari (Hoerdt, 10 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Testé lors d'un week-end passé dans l'hôtel, ce restaurant est exceptionnel à tout point de vue. Service pro, belle vaisselle et surtout, un régal !
J'ai aimé : Belle présentation et originalité. Beaucoup de produits régionaux revisités avec classe et savoir-faire.
Excellents petits pains assortis et mignardises à la carte sur un chariot.
: 11 septembre 2008

: Le Chantecler - Hôtel Negresco
L'avis de Pierre Couette (Le Mans, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Cadre magnifique pour une cuisine raffinée et élégante.
J'ai aimé : La délicatesse des mets et le décor tout en vraies boiseries Louis XV d'époque.
A améliorer : Rien.
: 21 août 2007

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