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L'Espérance

 
 

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L'Espérance
L'avis de Cécile Duvar
(Le Beausset, 12 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Des amuses bouches aux desserts tout était excellent. Une bonne adresse sur Bandol, pensez à reserver, c'est souvent complet...
J'ai aimé : Le foie gras maison, le suprême de pigeonneau, le crumble de pommes au miel...
 
04 décembre 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Fabien Wirth
(Vedene, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant très sympa, très bon accueil mais surtout des plats très fins n'oubliez pas de réserver.
J'ai aimé : Présentation des plats, la daurade avec son chou farci aux cèpes.
A améliorer : Rien peut-etre une terrasse pour l'été.
 
15 septembre 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Sandrine Spaes
(Verneuil Sur Seine, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Tout était parfait, l'accueil, le choix, la qualité des plats, les petits plus (la tapenade maison qui nous attendait), les petits pains...
J'ai aimé : Tout. Et nous n'avons pas attendu du tout, ce qui était parfait.
A améliorer : La déco, assez moyenne, sans cachet particulier.
 
27 août 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Anne-Marie Surowy
(Saint Fargeau Ponthierry, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un petit resto comme on aimerait en trouver plus souvent pendant les vacances, l'accueil et l'amabilité de notre hôtesse ne sont pas surfaits, elle veille au bon déroulement de notre repas avec gentillesse et efficacité.
J'ai aimé : La cuisine raffinée et la découverte des saveurs,avec un excellent rapport qualité prix à déguster d'urgence!
A améliorer : Rien.
 
12 juillet 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Franck Melleville
(Nice, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Parfait !
J'ai aimé : La cuisine et la gentillesse de l’épouse du chef qui s’occupe avec grand soin de ses convives.
A améliorer : La situation géographique de la salle n'est absolument pas en rapport avec le niveau gastronomique proposé. Bandol est un site idéal, mais le restaurant est sombre et sans terrasse avec verdure. C'est vraiment dommage, mais cela n'entame toutefois pas l'excellence du repas.
 
14 mai 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Christophe Piegay
(Lyon, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
> Apéritif: tapenade et ses croutons
> Amuse-bouche : velouté de champignons rehaussé aux mousserons des prés
> Fleurs de courgettes farcies à la chair de tourteau, crème d'oursins et oeufs avruga
> Magrets de pigeonneaux cuits sur peau, petits pois frais, lamelles de truffes noires et jus corsé
> Filets de st pierre rotis sur au rizotto aux morilles
> Filet de boeuf taillé en aiguillettes, foie poëllé, réduction de vin rouge et purée écrasée à la fourchette
> Boule glacée de lait de brebis
> Moelleux au chocolat (chaud), quenelle de mascarpone et glace de confiture de lait
L'Everest à 60 euros ! Et en plus, à Bandol...
Fantastique !
J'ai aimé : Tout, merci au chef et à son épouse
A améliorer : Le cadre, bien que soigné, n'est pas à mon goût.
 
13 mai 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Emmanuel Mourand
(Carqueiranne, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent accueil, service agréable et efficace, qualité des mets remarquable.
J'ai aimé : Super rapport qualité/prix.
A améliorer : Le décor un peu trop provencal.
 
12 avril 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Béatrice Cazelles
(Saintes, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bon restaurant,bon rapport qualité prix,acceuil chaleureux et service impeccable. Nos félicitations au chef et son épouse.
J'ai aimé : Le homard sur fond d'artichaud et le Saint Pierre. Notre péché mignon le Beaume de Venise.
 
21 mars 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Patrick Bricout
(Bandol, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un très bon rapport qualité/prix, nous sommes Bandolais et nous avons pu constater qu'à Bandol, on se moque souvent des clients.
J'ai aimé : Tout est très bien et très bon. Le service est parfait, le cadre est de bon goût, l'ambiance est conviviale, la présentation des mets et leur saveur sont superbes, tout en finesse.
 
14 mars 2008
 
 

L'Espérance
L'avis de Ludivine Le Dû
(Marseille, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous avons partagé un très bon repas à "l'Espérance". Le décor est simple, mais réfléchi et harmonieux. La cuisine est très bonne, classique avec une touche d'originalité très plaisante, les accords de saveurs sont très réussis.
J'ai aimé : J'ai tout particulièrement apprécié la dorade royale sur son lit d'écrasée à l'huile d'olive et ses herbes. La cuisson était parfaite et les saveurs très présentes. L'accueil est chaleureux et attentionné.
A améliorer : Une entrée un peu trop salée.
 
07 mars 2008
 
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