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Chez Bruno

 
 

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Chez Bruno
L'avis de Diam Saram
(Limoges, 16 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bel établissement, service efficace, mais menu unique, et surtout desserts sans aucune originalité, malgré les possibilités...
J'ai aimé : Le cadre magnifique, le service très "pro", le voiturier (qui place votre auto mais ne vous la ramène pas...), et la qualité et quantité des truffes servies.
A améliorer : 2 desserts très "moyen" (petite crême brûlée et glace fraise...) alors qu'il y aurait tant à faire en association avec les truffes! Allez M. Bruno, de l'imagination que diable !
 
18 août 2006
 
 

Chez Bruno
L'avis de Nicole Castela
(Nice, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Fête des papilles et des yeux. Aucune fausse note, un service efficace, discret et chaleureux .
J'ai aimé : Tout avec une préférence pour la pomme de terre à la truffe et la brouillade du petit déjeuner. D'ailleurs tout le petit déjeuner, un des meilleurs de ceux que j'ai pu déguster.
 
04 mars 2006
 
 

Chez Bruno
L'avis de Frederic Teyssier
(1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre cossu, accueil des plus chaleureux et découverte de la truffe dans tous ses états.
J'ai aimé : Les déclinaisons quasi infinies de la truffe. Cuite, crue, émincée, rapée, froide et chaude. On en prend plein les papilles pour un prix raisonable étant donné la quantité de divin tubercule que Bruno met dans ses plats !
A améliorer : Le coté un peu mégalo du proprio qui est décliné à autant de sauces que les truffes, c'est tout dire !
 
17 décembre 2005
 
 

Chez Bruno
L'avis de John Mac Gordon
(4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre sympathique, agréable et confortable. Un régal chez le roi de la truffe ! Cuisine classique mais gastronomiquement supérieure et tout truffe, hum quel délice !
J'ai aimé : Le fabuleux mariage de la pomme de terre et de la truffe, un délice! Bruno, grand gaillard super sympathique passe voir ses clients et ne dédaigne aucune réponse lorsqu'on lui pose des questions. Un amoureux de son métier avec le très grand respect de "son" client ! Bravo Chef !
A améliorer : Un peu trop de photos de Bruno dans l'escalier menant au 1er étage, du nombrilisme enfantin ? Mais on pardonne facilement à ce caprice tant la qualité est au rendez-vous ainsi que l'hygiène et le service au top. Le fils est aussi prêt pour la relève.
 
28 octobre 2005
 
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