Suivant
A Garonne
Donnez votre avis
Tous les avis
-
-
A Garonne
L'avis de
Reiko Noda
(Paris, 1 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
 - Déco
- Service
- Qualité-prix
-
- En bref
- Nous aimons tout. Il vaut mieux réserver pour tenter d’avoir sa table à midi ou y être en toute tranquillité le soir. Les vins sont incroyablement choisis. Ambiance de fête pour un quotidien qui s’éclaircit d’un coup. Passion, amour, chaleur. La cuisine est au rendez-vous, variée, simple, fraîche, inventive, des classiques revisités aux créations. Ah que le Sud-Ouest est bon quand il est comme cela. Et le portefeuille apprécie. A la carte, ne pas rater le Cassoulet de fèves le jeudi seulement (et oui avant l’arrivée des haricots blancs en France, le Cassoulet était aux fèves, plat du coup beaucoup plus léger et aérien). Incroyable foie gras (normal), tout le canard décliné, des tartines, des huîtres uniquement du Cap Ferret, c’est confit, mais aussi poissons, Saint Jacques aux cèpes (copieux et vraiment bon, à ne pas manquer). Allez y les yeux fermés le soir en groupe ou en amis (assez tôt vers les 19h-20h). Fermé par contre lundi soir, samedi soir et dimanche. Bravo Monsieur Raymond Thouens, vous êtes un as. Vive la France lorsqu’elle donne du bon au gens.
-
- 20 février 2008
-
-
A Garonne
L'avis de
Francois Lavergne
(Paris, 1 avis)
- Note globale
- Ambiance
- Cuisine
- Déco
- Service
- Qualité-prix
-
- En bref
- 1 chef, un accueil, un service. Exceptionnel à trois de sortir un tel travail. Foncez y à midi (juste à côté de la Trinité). Boutique aussi. Le soir c'est vraiment à faire tranquillement en amis (mais là seulement du mardi au vendredi à partir de 19h). Sinon c’est tous les midi dès 12h avant que ce soit complet, sauf dimanche.
J'ai aimé : Le millefeuille de foie gras, le simple confit (quand il est bon c'est un grand plat, ne l'oublions pas), les Saint-Jacques, les huîtres avec leur saucisse de Toulouse grillée, les desserts changés quasiment tous les jours, et puis les vins, les fromages, les soirées dégustations exclusives (Caviar, grands vins en très vieux millésimes sur demande uniquement), l’Armagnac, tout quoi.
-
- 05 février 2008
Donnez votre avis
Tous les avis
Imprimer la carte
|
Je propose un restaurant
Accès Restaurateur
Le concours
En savoir plus
Découvrez
le guide des restaurants le plus complet de France : 120 000 avis
et 30 000 adresses pour mieux choisir.Voir
Téléchargez dans
l'AppStore
