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Ducoté Cuisine

 
 

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Ducoté Cuisine
L'avis de Angelique Corruble
(Noisy Le Sec, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine raffinée un accueil agréable et d'excellents produits.
J'ai aimé : L'originalité des assiettes et la fraicheur des produits.
 
08 juin 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Christian Ottenwaelter
(Boulogne Billancourt, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre sympathique, cuisine raffinnée et sommelier parfait. Je conseille le menu "découverte". N'hésitez pas, le vin peut être servi au verre et le sommelier saura vous conseiller.
 
02 juin 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Loic Reau
(Eaubonne, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine raffinée aux saveurs étonnantes. Des plats riches en gouts à partir de produits de qualité.
J'ai aimé : L'accueil chaleureux de ces 2 jeunes qui démarrent et l'originalité de la cuisine.
 
01 juin 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Dominique Ancey
(Paris, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellente cuisine française, raffinée. Service parfait, attentionné. J'attends l'installation des tables dans le jardin derrière.
J'ai aimé : Le cadre reposant. La table ronde en entrant à gauche. Le sommelier parfait connaisseur.
 
21 mai 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Daniel Lignon
(Angers, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Accueil et service efficace et chaleureux. Cuisine raffinée et originale. On a envie de revenir pour découvrir d'autres plats de la carte.
J'ai aimé : La carte est riche, variée et originale. Les produits sont d'excellente qualité.
J'ai pris le filet de saint-pierre au beurre salé : un régal...
A améliorer : La décoration trop classique.
 
18 mai 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Elodie Coulibaly
(Paris, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De jeunes restaurateurs pleins de talent.
J'ai aimé : Filet de st pierre roti au beurre salé : cuisson et fraicheur exceptionnelle. Dessert et mignardises. Un vrai bonheur !
 
17 mai 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Marie Claire Birbes
(Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
A Boulogne depuis un mois s'est ouvert un restaurant qui est la meilleure affaire du moment, le chef Julien Ducoté était encore aux fourneaux du restaurant de Michel Rostang l'année dernière, on peut y déguster sa remarquable cuisine qui faisait le bonheur des habitués de ce gastro du 17ème, pour 4 fois moins cher.
J'ai aimé : Hier nous avons mangé entre autre un remarquable et très étonnant supion farci au chorizo et un délicieux rizotto au homard. Les mini beignets au chocolat sont un vrai délice.
 
17 mai 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Federico Rodriguez
(Nantes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Mérite de réussir, de véritables professionnels.
J'ai aimé : Efficacité, sourire, tout pour vous faire passer un moment inoubliable.
A améliorer : Le décor classique : ce dernier devrait changer après travaux durant l'été.
 
16 mai 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Anne-Claire Dupuy
(Suresnes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La qualité de ce restaurant ne fait aucun doute. Le chef nous régal tout au long du diner, depuis la mise en bouche jusqu'aux mignardises proposées avec le café. L'accueil est convivial et chaleureux, ce qui devient rare de nos jours. Le sommelier donne de très bons conseils. J'y ai passé une excellente soirée.
J'ai aimé : Les grosses langoustines et leurs asperges fraiches de provence sont un régal. La fraicheur des produits ne fait aucun doute.
 
16 mai 2008
 
 

Ducoté Cuisine
L'avis de Amelie Birbes
(Suresnes, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une très bonne table à Boulogne, cele devenait trop rare, la cuisine de ce jeune chef est exquise.
J'ai aimé : J'ai aimé l'originalité des assiettes et l'excellente qualité des produits, le bar et gratin de macaroni est sublime, le soufflé chocolat et pistache un vrai régal...
 
14 mai 2008
 
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