Pierre Gagnaire, Restaurant gastronomique à PARIS , avec L'Internaute Restaurant.

Pierre Gagnaire

Autres restaurants à Paris

: Pierre Gagnaire
L'avis de Damien En Lorraine (Saint Julien Les Metz, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Superbe. Un moment inoubliable pour une St Valentin tardive. Nous ne regrettons pas d'avoir fait 300 Km.
J'ai aimé : Tout. Le plaisir des yeux puis une festival pour les papilles, dans une ambiance feutrée et avec un service efficace tout en restant discret. Les perfectionnistes sont ici aux anges.
A améliorer : Une carte proposant plusieurs types de cafés serait un plus.
: 21 avril 2008

: Pierre Gagnaire
L'avis de Olivier Merlier (Villeneuve D'Ascq, 12 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: A améliorer : Difficile de garder un plat en mémoire, trop copieux pour les épouses. Remarquable en tous points.
: 12 janvier 2008

: Pierre Gagnaire
L'avis de Olivier Lagrange (Paris, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: 5 fois et 5 fois la perfection, originalité, explosion des saveurs, perfection du service, une cuisine résolument moderne et inventive, rien à ajouter sinon courrez y.
: 14 décembre 2007

: Pierre Gagnaire
L'avis de Benoit (Bergerac, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: La cuisine dans son art le plus subtil. Une explosion de saveurs et de senteurs. Une qualité de service, une vaisselle choisie et des successions de couverts adaptés à chaque plat.
J'ai aimé : Le menu dégustation un véritable hymne à la découverte, la qualité et l'amabilité du service, la visite des cuisines et surtout l'accueil et la modestie de Pierre Gagnaire (une grande leçon).
: 30 novembre 2007

: Pierre Gagnaire
L'avis de Sophie Elles (Paris, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Le menu dégustation d'automne enchaine 9 plats et 6 desserts, tous en quantités suffisamment légères pour ne pas sortir avec l'estomac lourd. Une explosion de saveurs, de mariages inédits et délicieux.
J'ai aimé : La qualité du service (un serveur nous était dédié) : pour 50 couverts, il y a 20 personnes en cuisine + 12 en salle) ; les amuses-bouches ; les plats.
: 24 novembre 2007

: Pierre Gagnaire
L'avis de Martine Laurent (Paris, 13 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Restaurant exceptionnel.
J'ai aimé : La cuisine : une farandole pour le palet, un moment magique. Asseyez-vous et sentez, goûtez, regardez. Tous vos sens sont en emoi.
A améliorer : Dommage que ces instants ne peuvent pas être renouvelés plus souvent et que tant de gens ne pourront pas y goûter. L'addition (peut être justifiée ?).
: 09 septembre 2007

: Pierre Gagnaire
L'avis de Véronique Francois (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Notre merveilleux géant français de la cuisine internationale.
J'ai aimé : Tout était parfait ! Je suis dans la catégorie des clients difficiles qui aiment la perfection.
: 14 mars 2007

: Pierre Gagnaire
L'avis de Robert Stern (10 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Cuisine extraordinaire, de plus en plus créative au fil des ans et farandole exceptionnelle de "mises en bouche". Desserts sublimes.
J'ai aimé : L'accueil, le service, la qualité, l'originalité et la créativité des plats, la fraîcheur des ingrédients.
A améliorer : Rien, car si l'addition est très élevée, c'est absolument justifié. On économise, on va chez Gagnaire et puis on ne pense plus qu'au régal.
: 25 juillet 2006

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