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Le Jardin des Sens

 
 

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Le Jardin des Sens
L'avis de Christelle Itasse
(Montpellier, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très joli cadre, surtout pour la Saint-Valentin, serveur sympathique, cuisine originale mais trop de plats, trop de saveurs. Au final, un prix astronomique (409€) pour une cuisine qui, à mon avis, ne les vaut pas.
J'ai aimé : Le service, les desserts et la rose offerte.
A améliorer : Le bruit, la quantité de plats et du coup la longueur du repas sans fin mais surtout le prix qui gâche le plaisir.
 
15 février 2008
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Patrice Courty
(Castries, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Beaucoup de serveurs, un service rapide, une salle bruyante, une assiette décevante (manque de liant).
J'ai aimé : Les desserts.
A améliorer : Le service, certains plats sans surprise.
 
21 janvier 2008
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Pascal Baudran
(Montpellier, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Menu à 80 € vins compris suffisant. Difficile d'être insatisfait comme le dise certains commentaires. Faite vous plaisir.
J'ai aimé : Professionalisme des jeunes serveurs. Accueil, sourire, explication des plats. Malgré la réputation, pas de tenue de soirée exigée.
A améliorer : Bruyant. Après avoir demandé, pas de carte prix pour apéro. Service trop rapide. Au prix que l'on accepte de mettre, on prend son temps. Site internet pas à jour pour les menus, pour cette enseigne c'est dommage.
 
28 août 2007
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Jean-Luc Garcia
(Ales, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Qu'un restaurant de ce niveau ajoute sur la note des apéritifs non consommés et ne sache pas s'excuser quand on le fait remarquer, cela ne pas plu du tout.
J'ai aimé : La cuisine est correcte bien que chère à mon avis.
 
24 août 2007
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Céline Tomasino
(Ensisheim, 16 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Des plats originaux, goûteux, copieux, bien présentés, rien à dire, service bien également, je reste déçue par différentes choses pour un restaurant d'un tel standing, si je devais en conseiller un dans la catégorie des étoilés, ce ne serait pas celui là.
J'ai aimé : La clarté de la salle, le menu original, le dessert m'a beaucoup plu.
A améliorer : Le prix de l'apéritif maison (20 € la coupe) un peu exagéré à mon avis, l'enchainement des plats beaucoup trop rapide, les tâches sur la moquette, des détails qui se cumulant laissent une mauvaise impression, en tous les cas de mon point de vue.
 
27 juin 2007
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Jean-Pierre Consigny
(Sete, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous avons testé le menu "Eclat du terroir en Languedoc". Très bien. Original et délicieux. Une cuisine peu commune.
J'ai aimé : L'accueil, la salle claire et toute de baies vitrées, le service et tout dans l'assiette...
A améliorer : Le "coup de fusil" pratiqué sur apéritif, eau gazeuse et café : 60 € pour 2 apéros "maison " + 1/2 san pellegrino + 2 cafés c'est un peu exagéré !
 
19 avril 2007
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Pierre Philippon
(1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous attendions avec impatience de goûter la cuisine du restaurant le plus étoilé de Montpellier et la déception fut à la hauteur des espérances. Il y a des expériences culinaires dont vous vous souvenez 10 ans plus tard, d'autres que vous oubliez en une courte semaine. Le Jardin des Sens fait parti de la deuxième catégorie.
J'ai aimé : Le cadre, l'accueil plutôt décontracté.
A améliorer : Les vins au verre inintéressants, le premier était vraiment mauvais (je l'ai renvoyé). La cuisine était de manière générale assez grasse, pas toujours raffinée. Au final un repas en presque 10 plats pendant lequel vous espérez toujours être surpris par le prochain. Addition salée qui ne reflète pas la qualité des mets. Frères Pourcel revenez vite à Montpellier au lieu d'aller ouvrir des annexes un peu partout dans le monde !
 
01 avril 2007
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Jean-Christophe Dobovsek
(Beaune, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre sobre et discret, service jeune, apparemment décontracté, mais efficace (15 personnes pour 13 clients!), une jeune sommelière avisée... Une excellente adresse pour laquelle je ne comprends pas vraiment la perte d'une étoile.
J'ai aimé : Originalité des plats, saveurs, justesse des cuissons, service efficace, proposition de prendre le café à l'extérieur... et le chef en personne qui salue ses convives lors du réglement de l'addition !
A améliorer : La propreté de la moquette, un peu douteuse pour un restaurant de ce style, le prix des vins, même régionaux.
 
22 août 2006
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Chantal Charpin
(2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous sommes très gourmands et écumons les restaurants étoilés et bonnes tables. Une grande déception nous a attendue chez les frères Pourcel et ils ne méritent en aucun cas des étoiles.
J'ai aimé : Rien. Salle triste, maladorante et cuisine très vite oubliée. Pitié revenez à l'essentiel.
A améliorer : Les vêtements des serveurs qui étaient très sales. Le fait qu'ils ne savent pas où poser les couteaux à gauche ou droite ! Les noms à rallonge des mets sur les menus pour du pas terrible dans l'assiette. La fumée du cigare dans des salle non-fumeur et le bruit.
 
18 août 2006
 
 

Le Jardin des Sens
L'avis de Nicolas Voyat
(11 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je ne suis pas un habitué des restos étoilés, toutefois je dois avouer que je n'ai pas été déçu. La déco de la salle (non fumeur, bien entendue) est simple, moderne et aérée. Le service est efficace sans être pesant, la carte des vins très dense et les conseils du sommelier efficaces même pour les vins les moins cher. En ce qui concerne les mets, entre les mises en bouche, les entre-mets, les entrées, les plats, les amuse-gueule, le prés-dessert, le dessert, les mignardises, etc. j'en oublie. Tout est fin, raffiné, d'inspiration résolument régionale, un régal! Même si chaque plat n'est pas trés copieux, on ressort heureux de ce resto. Je tiens à signaler une chose importante et qui selon moi est un gage de qualité dans ce genre de lieu, c'est que tout ce que vous dégustez est extrêmement léger et digeste. Pour environ, 150€ par personne, soit, on ne se le permet pas tous les jour, mais ça vaut le coup.
 
31 juillet 2006
 
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