Restaurant : Annuaire des Restaurants

Tamarillos

Autres restaurants à Montpellier

: Tamarillos
L'avis de Magali Taillardas (Castelnau Le Lez, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Il ne m'a jamais été donné de manger dans un tel restaurant, de goûter une cuisine aussi raffinée et inventive. La serveuse et le propriétaire nous ont accueillis de manière irréprochable, nous offrant une dégustation de deux entrées, trois infusions de fleurs et un dessert. Impensable ailleurs. L'addition s'élevait pour ma part à 18 € pour un plat de viande, mais comme je vous l'ai dit avec les dégustations offertes j'ai fait un repas complet.
J'ai aimé : Je rêve encore à la soupe de langoustines aux arômes de châtaignes. D'ailleurs si quelqu'un a une idée pour reproduire cette recette, je prends tout de suite.
: 18 décembre 2007

: Tamarillos
L'avis de Jim Zalonis (Montpellier, 7 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Mariage exceptionnel des fruits et des fleurs à la cuisine.
J'ai aimé : Le dessert au chocolat dans le vase et la boule de glace maison.
A améliorer : La déco.
: 14 octobre 2007

: Tamarillos
L'avis de François Pfister (Nimes, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Prétention est le premier vocable qui vient à l'esprit, prétention de la déco flashy, sans nuance, sans délicatesse, sans intimité, jeune à tout prix, prétention de la cuisine, si l'habit ne fait pas le moine, la toque ne fait pas le cuisinier, ni la vanille le foie-gras, et quant aux arômes, je ne suis pas certain que les relents de fond de cuisine soient dirigés où ils devraient l'être. L'addition est, je le confirme, salée, en rapport de tout cela, d'accord pour payer cher, mais je voudrais de l'émotion. Seul point positif, il faut le citer, le restaurant est non-fumeur.
J'ai aimé : Non-fumeur.
: 02 avril 2007

: Tamarillos
L'avis de Anonyme (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Philippe Chapon : un grand chef passionné, on retrouve ça dans ses plats ! A découvrir pour ceux qui veulent goûter une vraie cuisine gastronmique avec un bon rapport qualité-prix !
J'ai aimé : J'ai apprécié l'ensemble du menu, le service et le conseil pour le vin, ainsi que l'accueil du chef et de son équipe.
: 11 décembre 2006

: Tamarillos
L'avis de Martine Gasnier-Couëllan (Talmont Saint Hilaire, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une ambiance, un charme décapant, des parfums et des associations impensables.
J'ai aimé : Le velouté de chataignes-langoustines, un turbot sur purée aux herbes, et oui ! Un foie gras sauce chocolat...
: 05 décembre 2006

: Tamarillos
L'avis de Olivier Robby (Laverune, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Philippe Chapon utilise les fruits dans tous ses plats : surprenant, délicieux, copieux et abordable !
J'ai aimé : Une cuisine qui sort de l'ordinaire et qui nous régale, une équipe très attachante (Philippe Chapon, les serveuses...), des prix corrects.
: 19 mars 2006

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