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Osmoses
L'avis de
Béatrice Pilliez
(Salses Le Chateau, 3 avis)
- Note globale
    
- Ambiance
    
- Cuisine
    
- Déco
    
- Service
    
- Qualité-prix
   
- En bref
- Tout comme le salon, le décor est sobre, l'accueil très chaleureux, les mets sont préparés avec talent et créativité.
J'ai aimé : Resto très "25/35 ans", ambiance très cosy, on se croirait invité dans le studio d'un pote de promo. Avec mon amoureux, c'était l'endroit idéal pour passer une soirée à se détendre après une semaine stressante, sous les lumières tamisées, la musique un peu décalée mais complétement en accord avec le cadre et le chef, Francis, avec qui nous avons pu discuter longuement puique nous étions les derniers. L'entrée comme le plat étaient très fins, vraiment savoureux. Si bon et si copieusement servis qu'il ny avait plus de place pour un dessert. J'y retournerai certainement à l'heure du thé pour une tarte au carambar ou une fondue au nutella. A améliorer : Seul petit hic qui a été facilement oublié tant l'ambiance nous a détendue, il faut savoir être patient. 1/2h pour l'apéro, + d'une heure pour l'entrée. Mais Francis est tout excusé car il doit être aux fourneaux, faire le service et aider aussi Jérôme du salon.
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- 27 août 2007
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