La Fleur de Sel, Restaurant breton à BREST , avec L'Internaute Restaurant.

La Fleur de Sel

Autres restaurants à Brest

: La Fleur de Sel
L'avis de Annie Castaings (Angouleme, 4 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Déception globale par rapport à la réputation et au site du restaurant. Aucun des plats élaborés de la carte du site n'était proposé.
J'ai aimé : La qualité et cuisson du produit de base, sans plus.
A améliorer : Le manque de création, de travail et de présentation du produit de chaque plat. Exemple : carré d'agneau + purée de pomme de terre, c'est bon, mais banal.
: 30 juillet 2007

: La Fleur de Sel
L'avis de Mathieu Cousquer (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Dans une salle sans caractère, pas d'intimité, nous avons été reçus (9 personnes) par une femme très sèche et servis avec très peu d'égards.
A améliorer : Service déplorable, snob et peu aimable, manque de professionalisme dans le service, viande mal cuite, plat trop salé, manque d'originalité. Une énorme déception !
: 23 juillet 2007

: La Fleur de Sel
L'avis de Valérie Lefort (Colombes, 11 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: En plein centre-ville, l'adresse est certainement devenue incontournable pour les locaux qui ont envie de se payer un plaisir gustatif.
J'ai aimé : Le décor art déco magnifique, les mets sont délicieux et légers et les prix tout à fait raisonnables. En plus, le patron, qui oeuvre aux fourneaux, n'hésite pas à faire un tour dans la salle.
: 20 février 2007

: La Fleur de Sel
L'avis de Christophe Gerard (Brest, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Le personnel est à votre écoute. La patronne est très pro. La déco très chouette.
J'ai aimé : Les mises en bouche, le pain maison. Les plats sont bien présentés et goûtus. Le cadre contribue beaucoup à la satisfaction.
A améliorer : Le serveur qui fait une tâche de vin sur la nappe, ça fait désordre.
: 28 octobre 2006

: La Fleur de Sel
L'avis de Marie Barbier (2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Nous sommes clients depuis déjà plusieurs années. Difficile de lui être infidèle. Car il n'a pas d'équivalent à Brest. On a beau chercher, on y revient toujours avec plaisir.
J'ai aimé : La recherche pour la confection des mets, la surprise et l'étonnement, la présentation, l'accueil, l'atmosphère.
A améliorer : Comme partout, il faut supporter les fumeurs.
: 21 juillet 2006

: La Fleur de Sel
L'avis de Emmanuel Chevé (Chambray Les Tours, 113 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Service correct, mets recherchés.
J'ai aimé : L'accueil, l'originalite des presentations.
A améliorer : Le choix, la note finale.
: 15 avril 2006

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