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Fleur de Sel

 
 

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Fleur de Sel
L'avis de Michel Lepretre
(Le Havre, 1 avis) 

Note globale
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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Déçu à l'ouverture quai Michel Ferré j'en ai fait part au patron avec humour. Après un an d'absence je suis retourné le 18 septembre et constaté que les portions congrues étaient redevenues normales. La qualité n'a jamais été défaillante. Repas qui a enchanté mon compagnon de table excellent de l'entrée au dessert. A noter qu'il est toujours possible de prendre du vin en carafe. Dans une ville où les restaurants abordables et de qualité se font rares à recommander. Bonne route Monsieur Delafosse... Impossible de le chanter... Votre chanteur préféré.
 
13 octobre 2009
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Stéphanie Todaro
(Lillebonne, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très déçus.. Rien d'original contrairement à ce que j'ai lu sur le site.. Comme si on mangeait dans une brasserie, par contre prix bcp plus élevés..
 
06 août 2009
 
 

Fleur de Sel
L'avis de David Gaillard
(Foussignac, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Vous recherchez une cuisine originale et subtile, vous y êtes. Le chef va vous faire valser les papilles par ses mariages de saveurs, osez manger des fleurs. Accueil et conseils excellents les vins aussi pour un rapport qualité/prix imbattable.
Laurent Delafosse mérite amplement son titre de chef.
 
14 juin 2009
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Arlette Delpech
(Le Havre, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Venez vous y asseoir sans aucune crainte de ressortir déçu bien au contraire, un mélange subtile de saveurs et cet apéritif : vin rouge frais et liqueur de violette, hum c'est délicieux ! Bravo.
 
26 mars 2009
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Gerard Audinot
(Peypin D'Aigues, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je pense que la quantité de foie gras est suffisante, nous ne sommes pas là pour nous goinfrer, surtout que le reste arrive...
J'ai aimé : Foie gras, palet, dessert et un bon petit château damasse (qualite/prix).
 
01 mars 2009
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Pascal Micheneau
(Turretot, 4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un cadre agréable, des plats aux accords originaux et pleins de finesse.
J'ai aimé : La cuisine recherchée et originale ; l'accueil sympathique.
A améliorer : Des portions un peu petites, en particulier l'escalope de foie gras plus proche de l'amuse gueule que de l'entrée chaude !
 
25 février 2009
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Céline Roncé
(Villebon, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le restaurant ne paye pas de mine en soi, une seule salle sans intimité, mais l'accueil est agréable, le service à la hauteur ainsi que les plats.
J'ai aimé : Les conseils du serveur, les menus et leurs prix.
 
06 février 2009
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Brigitte Bellet
(Etretat, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le cadre est agréable, le service aussi, la cuisine bonne.
J'ai aimé : La présentation des plats, le cadre.
A améliorer : La petitesse de l'escalope de foie gras, à peine un amuse gueule ;
Il appelle ça "escalope" : c'est une bouchée !
 
15 novembre 2008
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Isabelle Franc
(Foucart, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine excellente et imaginative, un cadre relooké, un service de qualité,.
J'ai aimé : Une carte renouvelée, plus d'espace dans ce nouveau cadre.
 
15 octobre 2008
 
 

Fleur de Sel
L'avis de Laurent Liguori
(Le Havre, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent, et surtout dans la durée. Nous n'avons jamais été déçus. Chapeau !
J'ai aimé : Carte avec exclusivement des produits frais et delicieuses associations. Il y a un air d'"exception", non sensibles s'abstenir. Service de qualité. Excellent rapport qualité-prix. Ce qui ne gâte rien.
 
13 octobre 2008
 
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