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L'Hostellerie de Jérôme

 
 

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L'Hostellerie de Jérôme
L'avis de Philippe Menguy
(Marseille, 13 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le grand menu - 120 Euros certes, mais que d'inventivité et de finesse... Inoubliable... Et a refaire.
 
02 octobre 2009
 
 

L'Hostellerie de Jérôme
L'avis de Julien Gardin
(Maidenhead, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un grand moment de gastronomie... Nous avions pris le menu dégustation, afin de gouter un maximum de choses, un vrai délice. Une carte des vins impressionnante.
J'ai aimé : L'assiette simple mais ultra savoureuse. Les portions sont généreuses. Un service attentionné. La terrasse, toute petite mais tellement agréable.
A améliorer : Le parking sur La Turbie.
 
21 juillet 2008
 
 

L'Hostellerie de Jérôme
L'avis de Martine Boulestin
(Nice, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Décevant pour un restaurant gastronomique, une cuisine de qualité mais un manque de proféssionalisme incroyable du service (lenteur, erreurs d'attribution des plats, oubli du service du vin...).
J'ai aimé : Les saveurs des mets qui sont excellents.
A améliorer : Un service excecrable, une attente d'une heure pour l'entrée et d'une heure et quart entre l'entrée et le plat de résistance. Aucune excuse de la part du personnel. Un sac baignant dans le vin suite à la casse d'une bouteille par un serveur.
 
30 juin 2008
 

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