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Le Chap'

 
 

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Le Chap'
L'avis de Laurence Bonnet Pauzies

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très beau cadre pour la nouvelle version. Du style dans la déco, des plats étonnants de créativité, des sensations gustatives assurées. Bravo le chef.
 
24 octobre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Le Chap'
L'avis de Kelly Le Cornec
(Toulouse, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un relooking du cadre et de la carte reussi.
J'ai aimé : Un menu à 30€ complet qui change chaque semaine, le menu découverte où l'on se laisse guider par le chef, l'originalité des plats proposés, service efficace et agréable.
 
17 septembre 2008
 
 

Le Chap'
L'avis de Elizabeth Deliso
(Lourmarin, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Tout était bon - le service attentif et amiable, les suggestions toujours à propos, la créativité et la fraicheur de la cuisine.
J'ai aimé : Mémorable pour un foie gras poelé à la fois fondant et croustillant, des rougets fins comme ils peuvent l'être, une mousseline de pommes de terre simplissime et délicissime, des desserts surprenants.
A améliorer : Le Banyuls rouge en apéro - trop siropeux à mon goût.
 
22 juillet 2008
 
 

Le Chap'
L'avis de Laurence Delseny
(Claira, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Jour de la Saint Valentin. Le profit était au rendez-vous, la qualité avait été perdue de vue.
J'ai aimé : La cuisine est bonne, mais loin d'être à la hauteur de sa réputation.
A améliorer : La lenteur du service, le manque de professionnalisme du service, menu unique à 105 euros, les serveurs se trompent de table, 3h40 entre l'entrée et le dessert. La mauvaise qualité du service fait oublier que la cuisine est assez bonne. Le Chapon Fin risque d'avoir perdu une partie de sa clientèle pour cause de profit.
 
15 février 2007
 
 

Le Chap'
L'avis de Pierre Levavasseur
(1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Tout fait envie et tout est sublime, du début à la fin (ah le poisson, ah les viandes, ah tous les desserts, hum tous les vins).
J'ai aimé : La gentillesse des patrons aux serveurs et le bonheur de ce que l'on deguste.
 
20 juillet 2006
 

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