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Vert Caramel

 
 

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Vert Caramel
L'avis de Boudet Véronique (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une ambiance cosy et raffinée pour un moment en toute intimité, les émotions passent au grès des plats. Courrez vite au Vert caramel.
J'ai aimé : Audrey, attentionnée et discrète, veille au bien-être des ses clients. Une cuisine inventive d'inspiration méditerranéenne.
 
17 septembre 2006
 
 

Vert Caramel
L'avis de Amelie Desandre (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Super salon de thé à découvrir absolument.
J'ai aimé : L'accueil très chaleureux. La petite cour intérieure, très chaleureuse, et très calme. Les caramels maison, les délicieux gâteaux (crumble banane noix de coco chocolat blanc, tiède, excellent).
 
29 août 2006
 
 

Vert Caramel
L'avis de Thomas G. (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Dans une ambiance cosy, toute de vert et de chocolat vêtue, on peut siroter un thé, déjeuner, lire, rire. On propose, entre autres, une grande carte de thés de la maison Cha Yuan (toute proche) et des pâtisseries maison dont un délicieux fiadone (corse, avec de la brousse et du citron). A midi, de grandes salades composées aux noms évocateurs (la Blanc Prairie, la Vert Parme, etc.) et des formules assiette composée + tartes du jour + pâtisserie. Pour les gourmands exigeants : le Couserans, une partie de l'Ariège, est très présent dans cette carte, par ses petits producteurs attentifs (produits issus du canard, miel, "croustades" aux pommes, aux poires, aux myrtilles, truites fumées, etc.) dont certains produits sont également proposés à la vente à emporter. Deux soirs par semaine, Vert Caramel sera apparemment ouvert. Un brunch (salé ou sucré) sera proposé le samedi midi et, bientôt le dimanche.
J'ai aimé : - L'accueil tout souriant
- les pâtisseries
- les petits livres amusants qu'on peut bouquiner dans un coin
- le choix des thés avec une carte qui explique vraiment ce qu'on boit !
- l'indication de la provenance des produits
- last but not least, une jolie cour, où un figuier pousse près de murs en brique, permet de profiter des rayons de soleil et de la douceur toulousaine.
A améliorer : - Un peu sombre en fin d'après midi, mais bon, les bougies sur les tables rendent l'atmosphère plus intime !
- Hélas, la cour n'est pas toujours accessible (quand il pleut)
 
15 août 2006
 

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