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Au Gré du Vin - Carpe Diem
   
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Au Gré du Vin - Carpe Diem
L'avis de
Virginie Gardette
(1 avis)
- Note globale
    
- Ambiance
    
- Cuisine
    
- Déco
    
- Service
    
- Qualité-prix
   
- En bref
- Ce restaurant, récemment repris par Béatrice et Sami, revenus des USA, est un lieu envoûtant. Petite salle d'une trentaine de couverts dans un cadre chaleureux, décor de briquettes. Grand calme et discrétion. La cuisine dépasse toutes les attentes : délicatesse, plaisir des yeux comme du palais, orginalité. Les cartes sont thématiques et l'on choisit 3 ou 4 mets. Les vins sont excellents, et sont disponibles au verre, vous êtes fort bien guidés par Béatrice pour le choix avec dégustation si nécessaire (rarissime). La maîtresse des lieux est très affable, disponible, d'une grande humilité, de très bon conseil. Aucun "forcing" ici. A mes yeux, le meilleur rapport qualité-prix de Toulouse pour une cuisine de ce niveau, et des gens sympathiques de surcroît. Que demande le peuple...
J'ai aimé : Tout sans exception. A améliorer : Les toilettes sont au bout de la cour : plus agréable en été qu'en hiver mais cela reste un bémol très acceptable. Eventuellement la musique si l'on n'a pas les mêmes goûts (classique).
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- 10 janvier 2007
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