Chez Séraphin

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Légère déception par rapport à la rennomée.
J'ai aimé : Le cadre est splendide. Accueil plus qu'agréable.
A améliorer : Les plats manquent de raffinement, dommage par rapport au menu corse proposé. Le prix un peu cher peut-etre. Le 06 août 2008

Un avis de Severine Martin (Autrans, 5 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : C'est un restaurant que je connais bien car j'ai participé au bichonage des clients en 2002, c'est vous dire si je connais la qualité des produits qui sont dans les assiettes. Et puis j'ai eu le plaisir d'être client une fois et ce ne sera pas la seule. C'est un arrêt "obligatoire" si vous êtes du côté d'Ajaccio.
J'ai aimé : J'apprécie l'ambiance presque familiale, un service de qualité et une cuisine exceptionnelle. Le vin maison est excellent et s'accompagne très bien avec la viande. l'environnement extérieur m'a ravi, on peut entendre les chèvres au loin, c'est apaisant.
A améliorer : Il n'y a rien à redire, tout est parfait. Le 19 novembre 2006

Un avis de Arnaud Rioult (Gagny, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Depuis plus de 21 ans, "Gaston" et Monique ravissent leurs invités dans la détente et un service aux petits soins. Quelques unes des qualités que l'on retrouve chez celles et ceux qui vivent par ici.
J'ai aimé : La délicieuse gastronomie, le savoir faire, l'authenticité, le sérieux d'une maison où l'on reviendra, c'est sûr. Le 23 novembre 2005

Un avis de David Peri (Gometz Le Chatel, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Ce restaurant est un lieu magique où Séraphin et son épouse vous permettront de goûter au meilleur de la gastronomie Corse. Tout est préparé avec des produits identitaires, véritablement issus des meilleurs producteurs locaux. Les préparations suivent le cours des saisons, ici, pas de surgelés, mais de l'extra frais, du cueilli le matin dans le jardin avec les vraies saveurs d'autrefois.
J'ai aimé : La cuisine est généreuse et authentique. Le service attentif et le soin apporté au dressage des tables : harmonie des vaisselles anciennes, de la lampe à pétrole et du bouquet de fleurs fraîches, simple et beau.
A améliorer : Tout est bon chez Séraphin. Le 25 juillet 2005

Un avis de Claudia Rossano (Eccica Suarella, 1 avis)