Créé à l'initiative de l'office de tourisme de Nantes, le prix Charles Monselet récompense les restaurants qui mettent en lumière la cuisine nantaise, ses terroirs et les chefs qui font vivre le patrimomine culinaire. Du 10 décembre 2007 au 15 mars 2008, les Nantais ont été invités à voter pour leur restaurant coup de cœur. Le palmarès 2008 a été dévoilé le 31 mars 2008 lors d'une soirée au Musée des Beaux Arts de Nantes :
- prix de la brasserie :
Maison Baron-Lefèvre- prix de la cuisine gourmande :
L'Atelier d'Alain- prix de la crêperie :
Crêperie Heb-Ken- prix du bistrot :
La Cantine de la République- prix de la cuisine gastronomique : La Getignière
- prix de l'espoir :
Le Lait de Mai- prix de la créativité : Au Retour du Marché
- l'ambassadeur des vins de Nantes :
L'Abelia- grand prix :
Le Manoir de la Régate
