L'agneau fait son show dans les restaurants parisiens

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Trois filières ovines britannique, française et irlandaise se sont réunies pour créer un événement autour de l'agneau : "l'agneau fait son show". Du 19 au 25 mai, 60 restaurants parisiens mettent l'agneau à l'honneur de leur carte en proposant des recettes inventives et contemporaines et L'Atelier des Chefs proposent des cours de cuisine gratuits pour apprendre à cuisiner l'agneau. Julie Andrieu et d'autres chefs divulgueront leurs petits secrets pour réussir des recettes originales et rapides autour de l'agneau.
Liste des restaurants participants et renseignements sur : www.agneaupresto.com