Le 20 mars, c'est la journée du macaron. Initiée par Pierre Hermé, cette opération joint l'utile à la gourmandise. A cette occasion, les pâtissiers membres de l'association "Relais Desserts" vendent
un Macaron rouge à 1 euro pièce dont les bénéfices iront au profit de la Fédération des Maladies Orphelines. Aucune raison de ne pas succomber !
Liste des pâtissiers participants à l'opération sur
www.jourdumacaron.com