Ferran Adria sacré meilleur chef de l'année aux USA

	Ferran Adria dans sa cuisine à Rosas en Espagne Photo © Francesc Guillamet

Le cuisinier catalan, Ferran Adria, chef et propriétaire du restaurant El Bulli en Espagne, à Rosas, a été sacré hier meilleur chef de l'année par l'université The Culinary Institute of America. Son restaurant est également le premier du classement des Meilleurs restaurants du monde réalisé par le magazine anglais Restaurant.

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