Le double étoilé Michel Rostang vient d'ouvrir une brasserie au Moyen-Orient, à Dubaï. Avec The French Brasserie, le grand chef fait revivre l'esprit mythique des brasseries parisiennes et découvrir la gastronomie française et toutes les traditions qu'elle comprend. Dans
un style chic et chaleureux, avec du bois, des luminaires suspendus et une belle collection de photos en noir et blanc rendant hommage à Paris, The French Brasserie fait découvrir l'art de vivre à la française. Sur la carte, des plats typiques comme le Bourguignon de joue de veau, le foie gras de canard, le steak tartare coupé au couteau mais aussi l'île flottante aux pralines roses...
En savoir plus
