L'Internaute > Restaurant > Restaurant > Actualité > Le renouveau du club sandwich au Westin Paris
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Le Bar Tuileries au Westin Paris Photo © Westin
 
Mercredi 18 février 2009, 17h53
Tour à tour chic, élégant, gourmand, vitaminé, le club sandwich s'invite sur toutes les tables du Bar Tuileries, au sein du très luxueux Westin Paris. Le chef Gilles Grasteau revisite le mythique sandwich dans des versions gourmandes, fraîches, légères, fondantes ou croquantes. Exemple : le club vitaminé (19 euros) est garni de légumes wakamé, de fromage de chèvre et de pousses de betterave, le club foie gras (27 euros) mêle, sur trois étages, foie gras, confitures d'olives noires et pomme granny. En tout, le club se décline en quatre versions et deux tailles (normale ou mini pour l'apéritif).

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Rédaction L'Internaute

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