Pour la troisième saison, Philippe Faure-Brac (
lire la retranscription du chat), Meilleur sommelier du monde 1992 et propriétaire du restaurant
Le Bistrot du Sommelier à Paris, organise plusieurs vendredis par mois des soirées tables d'hôte autour d'un vigneron. Au déjeuner, la formule inclut une dégustation ainsi qu'un repas (entrée, plat et dessert). Au dîner, après la dégustation, les convives dégustent un repas en cinq accords mets et vins. Une façon conviviale de partager la table d'un grand vigneron et d'un sommelier de renom. Formule déjeuner à 45 euros et formule dîner à 70 euros.
Prochaines dégustations :
Vendredi 28 mars : Françoise Beton Château Grand Ormeau Lalande de Pomerol
Vendredi 4 avril : Pierre Narboni Château Peyrat Fourthon Haut-Médoc
Vendredi 11 avril : Sophie Schÿler Château Kirwan Margaux Grand Cru Classé
Vendredi 18 avril : Chantal Comte Château de la Tuilerie Costières de Nîmes
Vendredi 16 mai : Burrier Château de Beauregard Bourgogne Pouilly-Fuissé
Vendredi 23 mai : Laurent Juillot Domaine Juillot Bourgogne Mercurey
Vendredi 6 juin : Gérard Perse Château Pavie et Monbousquet St-Emilion Grand Cru Classé
Vendredi 13 juin et 20 juin : Champagne de Telmont
