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Mandarin Palace        
Par Robert Cordillet  16 décembre 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Elle pourrait être belle ma vie de nomade
En bref Vendredi 14 décembre 2008. Face à la gare de Caen ce restaurant a pignon sur rue. Une belle salle garnie de tables aux nappes repassées et aux serviettes de coton blanc immaculées vous propose un buffet à volonté en semaine pour moins de dix euros.
J'ai aimé : J'ai particulièrement apprécié la fraîcheur des mets proposés, la diversité des saveurs, l'onctuosité des préparations ; c'était un petit feu d'articfice du goût. J'ai pu manger à satiété des crevettes sauce piquante, du poulet croustillant, des nems, du porc à la sauce aigre douce et encore plein de petits plats sympathiques. La patronne m'a accueilli par un apéritif et remercié par un alcool de riz en fin de repas, le tout pour 9 euros et 90 centimes.
A améliorer : Je ne dis pas que c'est le Nirvana de la cuisine asiatique mais si tous les restaurateurs de cette cuisine là, prenaient exemple sur le Mandarin Palace de Caen, elle serait belle ma vie de nomade. Un bémol toutefois : les feuilles de salade et de menthe, je les aime fraîches.
 





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