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Apicius        
Par Marc Lachoviez  25 janvier 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
On se croirait presque en province
En bref Une sorte d'auberge de luxe de province comme on en voyait il y a 30 ans encore, une ambiance chaleureuse et pas écrasante.
J'ai aimé : A peu près tout, le lieu et le decor... Les plats qui réalisent une parfaite liaison entre classicisme et modernité... Les prix raisonables pour Paris, pour le lieu, et le quartier...
Et surtout la sensation que le chef n'ambitionne pas la troisième etoile, et se cantonne magnifiquement bien dasn son "auberge" de luxe...
 





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