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Carré des Feuillants        
Par Marc Lachoviez  02 février 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Un moment de bonheur
En bref Une très très bonne maison qu'on est impatient de revisiter, un chef qui est encore plus sympa qu'à la télé... il n'a pas la grose tête et prend un visible plaisir à accueillir et a recevoir ses clients...
J'ai aimé : L'orignilaté de ce que j'ai mangé, qui change des étoilés classiques en n'étant ni traditionnel, ni moderniste... Une sorte de cusine régionaliste du sud-ouest sans lourdeur et bien consciente d'être parisienne sans pour antant tomber dans le parisianisme...
Le sentiment d'en voir vraiment pour son argent.
A améliorer : Malgré la chaleur du décor et l'excessive amabilité du service, l'impression de diner dans une cave du fait de l'absence de fenêtre extérieures... Mais par rapport à l'ensemble de la prestation c'est un détail mineur... Et qui peut donner l'impression au final d'être hors du monde le temps d'un diner.
 





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