L'Internaute > Restaurants > Tiger Wok > Avis

Tiger Wok        
Par Stephanie Auzou  05 août 2005
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Un nouveau concept à Strasbourg et à Lille pour l’instant
En bref C’est un restaurant sympa, original, l’ambiance un peu asiatique, un style chic, épuré. Le cadre est sympa et original. Le personnel est jeune, les serveurs sont sympas et sont soucieux de nous satisfaire. Il faut y aller.
Pensez absolument à réserver. C’est toujours plein, la preuve que cela marche.
Le concept : vous recevez une assiette avec laquelle vous allez vous servir au buffet très varié, de légumes, fromage, viandes et/ou poissons. Veillez à avoir une assiette bien chargée puis passez devant les « wokers » qui cuisent votre mixture au wok. Vous choisissez l’huile de cuisson puis l’assaisonnement (beaucoup de choix) Attention aux flammes : c’est pour le spectacle. J’ajoute que les « wokers » sont très sympas et savent vous faire patienter en discutant de tout et hop c’est déjà prêt.
J'ai aimé : Goûter des nouveautés tel que : bambou, tige de lotus, tofu mais les légumes traditionnelles ont aussi leur place.
Une formule qui permet plusieurs passage au buffet.
Côté coût : un peu cher mais pour la qualité, la quantité et le cadre, c’est vraiment plus que correcte.
Nous étions quatre à table et nous avons essayé les apéritifs et les desserts.
Je vous recommande sur la carte le premier apéritif : Tiger tiger avec de la fraise écrasée, gin et gingembre : excellent. Et en dessert, prenez le tiger dessert, c’est à base de pudding à la noix de coco avec du chocolat fondu le tout enrobé dans une feuille de bananier. C'est succulent.
En digestif : un choix de liqueur original, nous avons testé : litchis et mangue.
Le café est servi avec un chocolat et du sucre roux, bien présenté d’ailleurs.
A améliorer : Il fait un peu froid en arrivant mais après un apéritif et/ou une sauce un peu épicé, ça va mieux. Sinon les tables sont assez proches, c’est difficile de s’isoler avec sa moitié.
 





Guide Restaurant  Envoyer |  Imprimer Haut de page



 

NOUVEAU SERVICE
Gratuit : L'Internaute Restaurants sur votre iPhone
iPhone RestaurantDécouvrez le guide des restaurants le plus complet de France : 120 000 avis et 30 000 adresses pour mieux choisir.Voir

Téléchargez dans l'AppStore
 
LE MAGAZINE

DOSSIER
Bars à vinNos bonnes adresses de bars à vin
Belles bouteilles, cuisine goûteuse et ambiance sympathique partout en France dans notre dossier spécial vin. Sélection

 

QUIZ
Quiz grands chefsA chaque grand chef, sa spécialité
Bocuse, Marx, Robuchon… Quel est le plat fêtiche de ces grands restaurateurs ? 10 questions

 

» Tout le magazine

BONNES ADRESSES
Nouvelles tables Vous avez dîné dans un restaurant qui vient d'ouvrir ? Déposez votre avis

 

Sondage

Au restaurant, à la fin du repas, vous êtes plutôt...

Tous les sondages



rechercher

Services personnalisés gratuits : Inscrivez-vous | Accès membres

Accès membres : merci de vous identifier Mot de passe oublié ?

Bienvenue Prénom / Mon compte

Si vous n'êtes pas Prénom, cliquez ici / Déconnexion