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Cristal Room Baccarat        
Par Denis Mercier  25 février 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Comment gâcher la Saint Valentin !
En bref Incroyable que Guy Martin soit allé se fourvoyer dans cette aventure. On vous fait miroiter une soirée exceptionnelle avec cadeau tiré au sort et tout le tralala, on arrive dans une très belle salle joliment décorée pour l'occasion, et là le chateau de carte s'écroule. Un service totalement dépassé, les serveurs ne savaient même plus à qui appartenaient les bouteilles entamées..., une entrée qui met 90 mn pour arriver, un plat servi froid, des toilettes hs faute de courant, en résumé le fiasco à 90 euros le menu sans les vins.
J'ai aimé : Bien sur le cadre magnifique.
A améliorer : Le personnel complètement dépassé en cuisine et en salle. La révolution dans la salle des clients las d'attendre leurs plats ou l'addition. Le serbaire de service qui veut remettre de l'ordre en jouant les gros bras. Et pour couronner le tout, le maître d'hotel qui vous demande quel vin vous avez bu au moment de faire votre addition. Amateurs.
 





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