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La Poule Noire        
Par Damien Brun  08 mars 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Très bon restaurant
En bref Nous avons passé une excellente soirée. Les mets étaient succulents, la présentation soignée et le service impeccable. Nous avons pu émerveiller nos papilles avec de nouvelles expériences, l'effiloché de raie avec sa mousseline de betterave acidulée, et le pavé de taureau très tendre explose en bouche avec la crème d'anchois. A recommander ! Nb : peut-être la patronne vous contera-t-elle l'histoire de la petite poule noire et le pourquoi du nom du restaurant ouvert en 2007.
 





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