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De bonnes crêpes mais à quel prix
En bref
Première mauvaise surprise : impossible de réserver, la crêperie prend les clients au fur et à mesure de leur arrivée, il vaut mieux venir pas trop tard et pas trop nombreux non plus si l'on veut avoir la chance de s'asseoir. 2e mauvaise surprise : une attente à l'entrée qui peut être plus ou moins longue. Une fois placé, à peine le temps de lire la carte qu'on prend votre commande. On est par contre plutôt vite servi, et il faut reconnaître que les crêpes sont très bonnes : la galette de sarrasin est très croustillante et fine, mais souple en même temps. Les prix ne sont pas donnés, compter autour de 10€ pour avoir une galette garnie convenablement. Les desserts du jour sont bons, même si pas donnés également : 9€ le "kuin" (sorte de "pancake" aux pommes avec caramel salé + glace). Même si la qualité de la cuisine relève le tout, on est surtout marqué par : le stress de la queue des personnes qui attendent juste à côté des tables, le manque d'amabilité de la patronne (qui contraste avec le sourire des serveurs), le sentiment d'être "pressé" pour manger afin de débarrasser vite la table. La notoriété internationale (carte écrite en plusieurs langues, beaucoup de Japonais) a malheureusement un prix qui pèse sur l'authenticité de l'endroit. |
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