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Bien mais peut mieux faire
En bref
La cuisine est raffinée mais il y a des petites imperfections notamment au niveau de la cuisson des viandes et de la présentation du foie gras qui avait pris un coup de chaud ce soir là. Cependant le pain est excellent, nom oblige ! Les prix sont un peu élevés par rapport à d'autres restaurants du même standing. La décoration est sobre et chic, par contre il est regrettable d'être installé dans de petites pièces où on a l'impression de manger avec ses voisins. Le manque de musique fait que l'on doit chuchoter pour se parler si on ne veut pas que les autres clients entendent notre conversation.
Le service ce jour-là était moyen, la serveuse, ne pouvant nous décrire la composition des plats, demandait sans cesse à sa collègue pour nous répondre. Pour un restaurant de ce rang les serveurs devraient connaître par cœur les plats. |
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