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Gastronomie raffinée
En bref
Il ne faut pas s'arrêter à la devanture, à l'intérieur, le cadre est chaleureux, moderne et épuré et la musique nous met dans une atomsphère de détente. Les tables sont bien espacées, laissant de l'intimité. La carte nous présente des plats avec des produits uniquement de saison et très frais (le poisson change selon la pêche du jour). Le service est irréprochable, souriant, aimable et discret, la serveuse est sûre de ses gestes et le repas se déroule comme dans tout grand restaurant.
Quant à la cuisine, l'apéritif et la mise en bouche nous ravissent, les plats arrivent à température idéale, bien présentés et les saveurs sont étonnantes. Tout est délicieux et raffiné ! Et la formule accord mets-vins (2 ou 3 verres) permet de ne pas commander plusieurs bouteilles et d'avoir le plat idéal avec chaque plat.
Dans la catégorie "gastronomique", c'est l'un des meilleurs restaurants de la région nantaise. |
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