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Auberge des Lavandières        
Par Emmanuel Saur  12 avril 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Le roi des saveurs !
En bref C'est toujours avec un grand plaisir que l'on retrouve ce restaurant où la qualité de l'accueil et des plats ne diminue pas. Ce qui me fait revenir à chaque fois, c'est le goût !
Ça parait bête pour un restaurant, mais je n'ai jamais trouvé une autre adresse où le goût des aliments est à ce point mis en valeur...
C'est toujours simple et parfaitement réalisé, le tout enrobé de beaucoup de finesse.
Le menu de Pâques était divin : le foie gras maison est toujours superbe (assaisonné juste à point), le saumon fumé associé de façon original, l'agneau d'une tendresse et d'un goût parfait... Et que dire du dessert... Je vous laisse découvrir.
Et quand en plus de tout ça, on rajoute un service d'une gentillesse et d'une qualité sans reproche, on touche à la perfection !
Les Lavandière est une grande adresse qui gagne à être connue.
 





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