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L'Alchimie        
Par Isabelle Capitaine Benne  02 mai 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Alchimie des sens, alchimie du bonheur
En bref On aime : la déco zen, sobre et épurée, l'inspiration japonaise en cuisine, l'amabilité et la courtoisie du service, les voyages et découvertes proposés à chaque renouvellement de carte, l'audace, la créativité, la fête des papilles, les saveurs et couleurs, les desserts..
Un voeu : à quand le retour d'un excellent dessert à base de persil ?
On a envie de suivre l'aventure, les nouvelles créations. Pourquoi un tel lieu est-il aussi rare ?
 





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