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L'Auberge de Jable        
Par Christian Montané  02 juin 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Il faut sauver l'auberge de Jable
En bref Cette étape pour déjeuner fut trop brève et nous repartîmes à regret tellement ce moment fut agréable.
Bien entendu, je confirme tous les avis positifs de mes prédécesseurs.
Le cadre, l’accueil, la cuisine, tout est exceptionnel. S’il m’est déjà arrivé de découvrir d’excellentes tables, c’est la première fois que j’en trouve une qui nourrisse le corps et l’esprit. Car de ce couple (hyper sympathique) qui dirige cette maison, émane une telle passion et une telle joie de vivre qu’il vous la communique. Aussi, lorsque au détour de la conversation, ils nous ont avoué que leur avenir était lié à leurs projets d’aménagement de chambres d’hôtes mais qu’ils n’arrivaient pas à obtenir de prêts bancaires, nous avons frémi à l’idée de penser qu’un tel endroit pouvait disparaître.
Hâtez-vous d’y aller pour votre plaisir et pour le leur.
 





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