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En bref
Un étoilé sans tout le tralala inutile : tout est dans l'assiette : saveurs étonnantes, fraicheur, légèreté et finesse avec une mention spéciale pour la touche de wasabi dans le dessert que j'avais choisi : surprenant ! Le service est nickel et l'addition en rapport parfait avec la qualité de ce repas. J'ai adoré !
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