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Yama Yen        
Par Dominique Thomas  15 juin 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Agréable
En bref Premier resto Jap installé à Amiens, le Yama Yen est une adresse sans prétention ou l'équipe vous accueille le sourire aux lèvres et ou la nourriture, bien que simple, est toujours très fraîche. Je conseille le sashimi de thon rouge ainsi que les California rolls. N'oubliez pas le saké chaud qui accompagne parfaitement les mets (dommage qu'il ne soit pas chauffé au bain-marie, mais bon là je chipote...). Il est vrai que la déco est singulière et que la carte pourrait-être un peu plus variée, mais dans l'ensemble la prestation reste très correcte.
 





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