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En bref
Au cours de mon séjour gastronomique avec mon épouse, nous nous arrêtons une fois de plus dans ce lieu exceptionnel où nous avons pu déguster la fameuse galette croustillante car feuilletée, la Bigouden avec des St Jacques, l'Argoat avec l'andouille de Guéméné ou encore l'Agapanthe : exceptionnelle avec une poire entière pochée, un caramel au beurre salé à ce damner et une chantilly maison. Que du bonheur. Accompagné biensûr du merveilleux cidre Guevilly, monovariétal avec de très fines bulles. Il y a aussi le cidre Carpe Diem dont Nadine, la maitresse des lieux vous vantera les mérites et la façon dont ce cidre exceptionnel est fait. Bonne dégustation ! Que la France est belle dans cette variété.
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