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Au Petit Bouchon - Chez Georges        
Par Frank Santoni  20 septembre 2009
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Un authentique bouchon
En bref C'est petit, simple, bien sûr on y est les uns sur les autres à partager assiette et conversation du voisin, bien sûr les toilettes sont au bout d'un couloir. Mais dés que le service (assuré avec gouaille et humour) débute, c'est un enchantement : fraîcheur et finesse des produits dont la plupart sont "maison", portions copieuses. Rapidement dans la petite salle (32 couverts - résa. obligatoire), l'ambiance devient euphorique. Les oeufs pochés au Saint Marcellin, la terrine de fromage de tête, le saucisson chaud au vin, le gratin de pommes de terre en accompagnement : un ravissement pour les papilles. On sort ému d'un vrai bouchon lyonnais.
 





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