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Le Carré Vittet        
Par Albert Lingot  29 janvier 2007
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Un loundge à la Lyonnaise
En bref Transformation d'un monument "La mère Vittet" en restaurant branché (écrans plasma aux 4 coins de la salle) avec une carte de grande qualité. Un bond en avant de presque un siècle !
J'ai aimé : La cuisine est restée la même, avec une mise en assiette épurée mais pas moins généreuse. Les plats sont excellents, sans fioritures. Le service est très sympathique et très sérieux. On apercoit derrière la baie vitrée la cuisine qui est restée dans son jus mais qui est très propre. Le personnel est souriant et vif, plein d'humour. Bref, le cadre est moderne et la carte est plutôt typée gastronomie, les assiettes sont copieuses et on ne laisse rien.
A améliorer : Les soirs de foot, il faut aimé le foot car les gigantesques écrans sont bien présents.
 





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