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Première et dernière fois
En bref
Attirés par la terrasse de ce restaurant, nous avons commencé par attendre un serveur pour pouvoir prendre place. Ce dernier s'adresse à nous, je l'informe qu'un autre couple était là avant nous et qu'il pouvait donc prendre place avant nous. Réponse : "Asseyez vous, pas la peine d'attendre d'être placés." Ok... Installés, je constate que la table est bancale. Pas de problème, sur une terrasse c'est plutôt courant. J'interpelle le serveur en demandant un morceau de carton ou un "sous bock" pour résoudre ce petit problème. Les apéritifs nous sont servis, pas de morceau de carton, je le réclame à nouveau et on me répond que "Non, nous n'avons pas de morceau de carton".
Apéritif fini, je m'aperçois que le verre a un genre de dépôt de pulpe d'orange collé au fond, ce qui me permet de constater que les autres verres étaient mal essuyés, voir tâchés. Je ne le signale pas. Mais des voisins de table me confirment que les leurs ne sont pas au top. L'entrée servie et terminée, nous n'avons jamais vu notre pichet de rouge réclamé 2 fois (les autres tables se l'étaient vu servir). Après l'entrée, avant que le plat nous soit servi, je demande si l'on peut rentrer à l'intérieur du restaurant (météo). Le serveur nous répond qu'il n'y a pas de problème. Arrivés à l'intérieur, une autre personne nous annonce que non, toutes les tables sont prises... ok, la personne qui m'accompagnait retourne sur la terrase, et, j'en profite pour passer aux toilettes à l'étage inférieur, qui lui, était composé d'une bonne quinzaine de tables, préparées, mais vides, lumières allumées. Quelques minutes après être retournés sur la terrase, on nous annonce que l'on peut revenir à l'intérieur. La table n'était évidemment pas propre, la serveuse change "le dessus en papier" sans se soucier des morceaux de salade et miettes présents sur la nappe en tissus. Les verres étaient dans le même état que sur la terrasse. Assoiffés, l'un d'entre nous va au bar, demande pour la troisième fois LE pichet en expliquant la situation, et là, réponse froide en nous demandant si on avait quand même commandé un plat... bref, le pichet a été servi en moins d'une minute au bar. L'ambiance dans la salle paraissait froide, et nos voisins confirmaient notre sentiment. Le patron visiblement stressé avait une grosse influence sur ces employés qui, du coup, étaient maladroits et franchement pas souriants. Fin du repas, on me demande si "ça a été", je réponds "Non (pour la première fois de ma vie), plusieures choses qui me font ressentir cela. Si vous voulez, je peux vous expliquer", réponse de la personne : "Non j'ai pas le temps". Enervé d'avoir à régler 50 euros à deux pour cette prestation et ce service, j'interpelle le patron toujours stressé qui hausse le ton sur un air d'ignorance : "Monsieur, c'est les vacances je n'ai pas tout mon personnel". De là a suivi une discussion houleuse de 5 minutes sur un ton assez élevé histoire de bien attirer les regards. On a payé, on est parti. Très déçus de ce restaurant italien où le patron se dit de Metz depuis 25 ans en respectant la tradition, l'artisanat. J'ai aimé : La terrasse. A améliorer : Malheureusement tout le reste mis à part le repas correct. |
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